Çiğ Kabak Salatası

Name: Çiğ Kabak Salatası
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 3 adet kabak 1 su bardağı yoğurt 1 demet dereotu 3 diş sarımsak Yarım su bardağı kıyılmış fındık 8-10 adet kiraz domates Tuz

ORTA 3 KİŞİLİK

Malzemeler

3 adet kabak
1 su bardağı yoğurt
1 demet dereotu
3 diş sarımsak
Yarım su bardağı kıyılmış fındık
8-10 adet kiraz domates
Tuz

Yapılışı

1

Kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Dereotunu ince ince kıyıp kabaklara ekleyin. Kıyılmış fındıklardan 2 çorba kaşığını ayırıp kalanını yoğurda karıştırın. Sarımsakları dövüp yoğurda ekleyin. Yoğurtlu karışımı kabak rendesine ilave edin. Kiraz domatesler ve dereotu ile salatanın üzerini süsleyin.