Name: Akdeniz Yeşilliği Salata
Total time: 15 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 100 gram Akdeniz yeşilliği; 1 adet portakal; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım yeşil elma; küp doğranmış; 1 adet bebek turp; ince doğranmış; 1 adet salatalık; küp doğranmış; 10 dilim zeytin; İki tutam bezelye mikro filizi; 2 dal hodan çiçeği; 1-2 dal ısırgan otu; 15-20 gram pesto sos (tercihen roka pestolu); Yeteri kadar tuz ve karabiber

KOLAY 15 DAKİKA 2 KİŞİLİK

Hem hafif hem de doyurucu bir öğün arayanlara! Akdeniz Yeşilliği Salatası, sağlıklı içeriği ve tazeleyici tadıyla sıcak yaz günleri için ideal bir seçenek.

Yapılışı

1

Portakalın suyunu sıkın. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırarak sos hazırlayın. Akdeniz yeşilliklerini bu sosla harmanlayın.
2

Hazırladığınız yeşillikleri bir kaseye alın. Üzerine doğranmış elma, turp, salatalık, zeytin, mikro filizler, hodan ve ısırganı yerleştirin.
3

Pesto sosla tamamlayıp servis edin.