Porçini Mantarlı Yabani Pirinç Pilavı

Malzemeler

2 su bardağı su, et suyu ya da tavuk suyu
Bir tutam tuz
1 su bardağı yabani siyah pirinç
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı dilimlenmiş porçini mantarı
2 çorba kaşığı kavrulmuş badem
1 çorba kaşığı ince uzun doğranmış kuru kayısı

Yapılışı

1

Pirinci bol suda yıkayın. Bu arada orta boy bir tencereye 2 su bardağı su koyup kaynatın. İçine bir tutam tuz serpin. Kaynayan suyun içine pirinci ilave edin, kapağını kapatın ve pirinci kısık ateşte pişirin. Pirinç suyu çekince, ocağın altını kapatıp oda sıcaklığında bırakın. Ayrı bir küçük tavada tereyağını eritin ve mantarları ilave ederek 3 dakika kadar soteleyin. Mantarları pişen pirince ilave edin. En son kayısı ve bademleri ekleyin. Sıcakken servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

Mihaliç Peynir Pilavı

Duvaklı Pilav

Limonlu Enginarlı Risotto

Patlıcan salatası

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.