Arpacık Soğanlı Şehriye Pilavı
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Soğanları temizleyip tereyağında 20-25 dakika soteleyin. Üzerine küp doğradığınız domatesi, sivri biber ve kırmızı biberi ilave edin. 10 dakika sonra şehriyeleri ve maydanozu da ekleyin. 5 dakika kavurup üzerine 8 su bardağı sıcak su ile tuzunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 15-20 dakika orta ateşte pişirip sıcak servis edin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL