Roll Ekmeği
Yumuşacık dokusu ve hafif tadıyla her öğüne uyum sağlayan roll ekmeği, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar ideal bir eşlikçidir.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Un, toz şeker, tuz ve mahlebi hamur yoğurma kabına alarak karıştırın ve ortasını havuz gibi açın. Ilık sütü, ayçiçek yağı, 1 adet yumurtayı ve mayayı ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene dek yoğurun.
-
2
Üzerine tülbent örterek ılık ortamda 1 saat mayalanmaya bırakın. Kabardıktan sonra ellerinizi unlayarak biraz daha yoğurun. Daha sonra hamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın.
-
3
Yağladığınız fırın tepsisine dizerek önceden ısıttığınız 200 derece fırında, altı ve üzeri pembeleşene kadar pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
- Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
- Düşük Karbonhidratlı Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
