Haşhaşlı Burma

Name: Haşhaşlı Burma
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet ekmek hamuru; 5 yemek kaşığı çekilmiş haşhaş; Yarım su bardağı ayçiçek yağı; Yarım su bardağı ince dövülmüş ceviz

ORTA

Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve bol haşhaşlı olan bu tatlı, kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar

Malzemeler

1 adet ekmek hamuru
5 yemek kaşığı çekilmiş haşhaş
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı ince dövülmüş ceviz

Yapılışı

1

Ekmek hamuruna haşhaşı ve sıvıyağı katıp iyice yoğurun. Ardından üzerine ince dövülmüş cevizi katıp tekrar malzemeyi yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan 8 adet uzun şerit yapın. İki şeridi üst üste koyup, burgu şeklinde dolayın.
2
Diğerlerine de aynı işlemi uygulayıp tepsiye dizin. 200 derece fırında, 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp şeritleri ikiye bölün ve servis yapın.