Milföy Hamurundan Pasta

Name: Milföy Hamurundan Pasta
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 10 adet milföy hamuru Krema için:; Üç buçuk su bardağı süt; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 4 yemek kaşığı un; 1 paket vanilya; 8 yemek kaşığı toz şeker; 100 gram tereyağı Üzeri için:; Pudra şekeri

ORTA 10 KİŞİLİK

Kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz pratik milföy hamurundan pasta...

Malzemeler

10 adet milföy hamuru

Krema için:
Üç buçuk su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
8 yemek kaşığı toz şeker
100 gram tereyağı

Üzeri için:
Pudra şekeri

Yapılışı

1

Milföyleri ayrı ayrı ortadan ikiye kesip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Krema için 1 çay bardağı süt, nişasta, un ve vanilyayı mikser yardımıyla çırpın. Ayrı bir yerde kalan süt ve toz şekeri kısık ateşte, toz şeker eriyene dek pişirip, içine mikserden geçirdiğiniz karışımı ekleyin.
2

Koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Tereyağını mikserle çırpıp, üzerine soğuyan kremayı ekleyin. Kabaran milföyleri enlemesine ikiye ayırıp aralarına krema sürün. Pudra şekeri serpip, dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Kremaya arzuya göre kivi, çilek ya da muz ilave edebilirsiniz