Çilekli Soğuk Pasta

Name: Çilekli Soğuk Pasta
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 250 gram kedidili bisküvi; 1 su bardağı + çeyrek su bardağı toz şeker; 4 su bardağı süt; 1 su bardağı un; 2 paket vanilya; 250 gram çilek; 1 paket krem şanti (arzuya göre)

ORTA 8 KİŞİLİK

Yaz günlerinin vazgeçilmezi çilekli soğuk pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği!

Malzemeler

250 gram kedidili bisküvi
1 su bardağı + çeyrek su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 paket vanilya
250 gram çilek
1 paket krem şanti (arzuya göre)

Yapılışı

1

Tencereye 1 su bardağı toz şekeri, sütü, unu ve vanilyayı ekleyip, üzeri göz göz olana dek pişirin. Kremayı ateşten alın. Dikdörtgen cam kaba kedidili bisküvileri sıra halinde dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan boşaltın. Kremanın üzerine tekrar kedidili bisküvileri dizin ve tekrar krema dökün. Malzeme bitene dek bu işleme devam edin. En son kremayı dökün.
2

Çilekleri ayıklayıp temizleyin. Çeyrek su bardağı toz şeker ve temizlenmiş çilekleri, robot yardımı ile püre haline getirin. Çilek püresini kremanın üzerine döküp yayın. Buzlukta, servis yapana dek bekletin. Servisten yarım saat önce buzluktan çıkarıp, dilediğiniz şekilde dilimleyin. Üzerini arzuya göre krem şantiyle süsleyip, servis yapın.