Narlı Pankek
ORTA
3 KİŞİLİK
Yılbaşının bereketli meyvesi nar ile yumuşacık pankeklerinize tatlı bir dokunuş gerçekleştireceksiniz.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Un, 4 yemek kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı süt ve tereyağını çırpın. Hamur haline getirin. Büyükçe bir tepsiyi yağlayın. Bir kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alın ve tepsiye atın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 4-5 dakika kadar pişirin.
-
2
Çıkarıp, hamurları spatula ile yerlerinden oynatıp, soğutun. 1 paket krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Narın çeyreğinin suyunu çıkarın. 2 yemek kaşığı krem şantiye bu suyu karıştırın.
-
3
Pişirdiğiniz ince keklerden birine krem şanti sürün ve üzerine bir kek daha koyun. Ona da narlı krem şanti sürün ve bir kek daha koyun. Krem şanti sürüp, bir kek daha koyarak üzerine nar taneleri yerleştirin. Diğer keklere de aynı işlemi uygulayarak servis yapın.
Yoğurtla Pankek Yapılır Mı?
Evet süt yerine yoğurt koyara yumuşacık ve kıvamlı pankek yapmak mümkün.
Pankek ve Krep Hamuru Aynı Hamur Mu?
Pankek ve krep farklı hamurlardan yapılır. Pankek hamuru daha şekerli bir hamurdur. Krep hamuru ise şekersiz bir hamurdur.
Pankek Yaparken Un Yerine Ne Kullanılır?
Pankek yaparken sadece un kullanmak zorunda değilsiniz. Hamur için her türlü tahılı kullanabilirsiniz(yulaf,mısır unu,karabuğday vb).