Sosisli Şiş Kadayıf

Sosisli Şiş Kadayıf, tatlı ve tuzlu lezzetlerin birleştiği yaratıcı bir tarif olarak öne çıkar. Genellikle özel günlerde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu tarifte, sosisler kadayıf ile sarılır ve şişlere dizilir.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ayçiçek yağında, salça, kekik ve karabiberi tavaya alıp, sosisleri bu karışımda 1-2 dakika çevirerek pişirin. Yumurtaları çırpın. Kadayıftan uzun bir parça alıp, düz bir zemine yayın.
-
2
İçine 1 adet sosis yerleştirip, yanları açık kalacak şekilde rulo biçiminde sarın. Çöp şişe geçirip, çırpılmış yumurtaya batırın. Kızgın ayçiçek yağında kızartın. Tüm kadayıfa aynı işlemi uygulayın. Sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL