Havuç Tatlısı Tarifi

Name: Havuç Tatlısı Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 kg havuç; Yeteri kadar su; 1 su bardağı kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı buğday nişastası; 1 paket vanilya; Üzerine:; 3 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi; 2 adet limonu rendelenmiş kabuğu

ORTA 6 KİŞİLİK

Sütlü tatlı sevenlere farklı ve leziz bir tarif havuç tatlısı tarifi... Tatlı sevenlerden tam not alacak harika hafif olan havuç tatlısı nasıl yapılır?

Malzemeler

1 kg havuç
Yeteri kadar su
1 su bardağı kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
Üzerine:
3 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
2 adet limonu rendelenmiş kabuğu

Yapılışı

1

Havuçları temizleyip bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya başladıktan itibaren 10 dakika haşlayın.
2

Havuçları sudan alın. Ilındıktan sonra rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Yer fıstığını incecik dövün.Toz şeker ve nişastayı 1 su bardağı suda eritin.
3

Üzerine vanilya ekleyip karıştırın ve bir tencereye alın. Havucu katın ve karıştırarak koyulaşana dek pişirin. Yer fıstığını muhallebiye ekleyip ocaktan alın.
4

Kare ya da dikdörtgen cam bir kabı suyla hafifçe ıslatın. Tatlıyı kaba dökün. Ilındıktan sonra buzdolabına koyup iyice soğutun. Arzunuza göre dilimleyin.
5

Rendelenmiş hindistan cevizi ve limon kabuğunu karıştırın. Dilimlerin kenarını bu karışıma bulayıp servis yapın.