Name: Fırınlanmış Yaz Meyveleri
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 3 adet dilimlenmiş şeftali; 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu; 1 çay kaşığı vanilya özütü; Çay kaşığının ucu deniz tuzu; 2 yemek kaşığı yaban mersini; 7-8 adet dilimlenmiş çilek; 3 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 yemek kaşığı labne; 10-13 adet kavrulmuş badem; 2 dal taze fesleğen

30 DAKİKA 3 KİŞİLİK

Rafine şeker kullanmadan, pratik şekilde hazırlanabilen, fırınlanmış bol meyveli bu tarif günün her öğünü için tatlı krizlerine sağlıklı bir alternatif…

Fırınlanmış Yaz Meyveleri Yapılışı

1

Bal veya akçaağaç şurubu, vanilya özütü ve tuzu bir kasede karıştırın. Şeftali, yaban mersini ve çileği fırın kabına alıp bu karışımla harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika, meyveler pişip suyunu şurup kıvamında salana kadar pişirin.
2

Ayrı bir yerde süzme yoğurt ve labne peynirini krema kıvamında çırpıp servis tabaklarına alın. Meyveler oda sıcaklığına gelince şurubuyla birlikte tabaklara pay edin.
3

Kavrulmuş badem ve taze fesleğen ile süsleyip servis edin.