Karayemiş Kavurması
Malzemeler
Yapılışı
-
1
ÖNCELİKLE salamura karayemişin çekirdeğini çıkarın ve fazla tuzunun gitmesi için yarım saat suda bekletin. Daha sonra süzün ve bir kenara alın. Piyazlık doğranmış soğanı sıvıyağda kavurun. Karayemiş ve pulbiber ilave edip, kısık ateşte 5-10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
