Zeytinli Kurabiye

Zeytinli Kurabiye

Zeytinli kurabiye, çay saatlerinize lezzet katacak tuzlu bir kurabiye tarifi.

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Oda sıcaklığında beklemiş tereyağı, zeytinyağı, sirke, yoğurt ve tuzu bir kabın içinde karıştırın. Karışıma, küçük doğranmış zeytin, ceviz, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Yoğurulan hamuru merdaneyle düz bir zeminde parmak kalınlığında açın.

  • 2

    Kurabiye kalıpları ile şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Fırça ile üzerilerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...