Yulaflı Kurabiye
Yulaflı kurabiye, hem sağlıklı hem de lezzetli olduğu için kahvaltıda ya da ara öğünlerde tercih edilebilir.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Hamur için un dışındaki malzemeyi derin bir kaba koyun ve karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek azar azar un ekleyerek yoğurun.
-
2
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp, önce çırpılmış yumurta sarısına, daha sonra yulaf ezmesine batırıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerileri pembeleşene kadar pişirin.