Uçan Kurabiye

Name: Uçan Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 paket (250 gram) margarin; 2 kutu mısır nişastası (1 kutu 200 gram); 1 paket pudra şekeri; 12 yemek kaşığı un; Servis için:; 8-10 yemek kaşığı vişne reçeli

ORTA 20 DAKİKA 10 KİŞİLİK

Leziz uçan kurabiye tarifi!

Malzemeler

3 adet yumurta
1 paket (250 gram) margarin
2 kutu mısır nişastası (1 kutu 200 gram)
1 paket pudra şekeri
12 yemek kaşığı un
Servis için:
8-10 yemek kaşığı vişne reçeli

Yapılışı

1

Hamur yoğuracağınız kaba yumurtaları kırın. Mikserle iyice çırpın. Küçük parçalar halinde kestiğiniz margarini ekleyin. Birkaç dakika mikserleyin. Mısır nişastasını ve pudra şekerini ilave edin.
2

Mikserle karıştırmaya devam edin. Unu eleyerek ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp, dilediğiniz şekli verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, beyaz kalacak biçimde pişirin. Yanında vişne reçeli ile birlikte servis yapın.