Tuzlu Kurabiyeler

Name: Tuzlu Kurabiyeler
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 250 gram margarin; 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın); 4 yemek kaşığı yoğurt; Dört buçuk su bardağı un; Bir tutam tuz Üzerine:; Susam; çöre kotu; haşhaş tohumu

ORTA 20 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Çayınızla birlikte iyi gidecek leziz tuzlu kurabiye tarifi!

Malzemeler

250 gram margarin
2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
4 yemek kaşığı yoğurt
Dört buçuk su bardağı un
Bir tutam tuz

Üzerine:
Susam, çöre kotu, haşhaş tohumu

Yapılışı

1

Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, yoğurt, un ve tuzu bir kaseye alıp iyice yoğurun. Yarım saat dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İki elinizin arasında incelterek uzun şeritler yapın.
2

Şeritlerin bir kısmının iki ucunu birleştirerek simit, bir kısmını da saç örgüsü şeklinde örün. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp susam, çörek otu ve haşhaş tohumu serpin. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri pembeleşene kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.