Pirinç Patlaklı, Çikolatalı Yılbaşı Kozalakları

Name: Pirinç Patlaklı, Çikolatalı Yılbaşı Kozalakları
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: 100 gram rafine şekersiz bitter damla çikolata; 1 yemek kaşığı sade yağ veya tereyağı; 1 yemek kaşığı keçi boynuzu özü veya bal; 2 yemek kaşığı ham kakao; 1.5 su bardağı pirinç patlağı (100 gram); Süslemek için; Frambuaz

Esra Eskikan Sinanoğlu

Pirinç Patlaklı, Çikolatalı Yılbaşı Kozalakları

ORTA 4-6 KİŞİLİK

Pirinç patlaklarının çıtırlığı ve çikolatanın enfes lezzetiyle hazırlanan bu kozalaklar, yılbaşı sofralarınızın yıldızı olacak. Hem keyifli hem unutulmaz bir tat!

Malzemeler

100 gram rafine şekersiz bitter damla çikolata
1 yemek kaşığı sade yağ veya tereyağı
1 yemek kaşığı keçi boynuzu özü veya bal
2 yemek kaşığı ham kakao
1.5 su bardağı pirinç patlağı (100 gram)
Süslemek için
Frambuaz

Yapılışı

1

Derin bir kapta damla çikolatayı ve tereyağını birlikte benmari usulü eritin.
2

Sırasıyla keçiboynuzu özü, ham kakao ve pirinç patlağını ilave edin ve karıştırın.
3

Limon sıkacağının üçgen iç kısımlarına karışımı doldurun ve bir tepsiye ters çevirin. Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayın.
4

Kozalak şeklini almış pirinç patlaklarının üzerine birer adet frambuaz yerleştirin.
5

Derin dondurucuda 1 saat dinlendirin ve servis yapın.