Limonlu Kurabiye

Name: Limonlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 60 porsiyon
Ingredients: 2 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 4 su bardağı un; 2 adet yumurta; 125 gram oda sıcaklığında tereyağı; Bir buçuk su bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilya; Yarım paket kabartma tozu; Üzeri için:; Hindistan cevizi veya yenilebilir renkli pasta süsü

KOLAY 20 DAKİKA

Leziz limonlu kurabiye tarifi!

Malzemeler

2 adet limonun rendelenmiş kabuğu
4 su bardağı un
2 adet yumurta
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
Bir buçuk su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için:
Hindistan cevizi veya yenilebilir renkli pasta süsü

Yapılışı

1

Yumurtalardan birinin akını ve sarısını ayırın. Unu eleyip, ortasını havuz gibi açın. Üzerine 1 adet yumurta ve 1 adet yumurta sarısı ekleyin. Tereyağı, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu ilave edip iyice yoğurun.
2
Hamuru yarım cm kalınlığında açıp, yuvarlak kalıplarla kesin. Kalan yumurta akını çırpıp, üzerilerine sürün. Hindistan cevizi veya yenilebilir renkli pasta süsüne batırıp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
- # LİMONLU KURABİYE