Name: Kuru Meyveli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 3/4 su bardağı toz şeker; Yarım su bardağı ayçiçek yağı; 2 yemek kaşığı brandy; 1 adet yumurta; İki buçuk su bardağı un; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 paket kabartma tozu; 110 gram kuru kayısı; l Bir su bardağı toz fındık; 60 gram kuş üzümü; 60 gram kuru üzüm

Yapılışı

1

Toz şeker ve ayçiçek yağı geniş bir kaba alıp iyice karıştırın. Üzerine brandy ve yumurtayı ilave edin. Un, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Kayısıları ince kıyın.
2
Daha sonra kayısı, fındık, kuş üzümü ve kuru üzümü harca ekleyin. İyice karıştırıp üzeri örtülü olarak buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Dolaptan alıp arzunuza göre şekillendirin. Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Soğutup servis yapın.

Kuru Meyveli Kurabiye

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Elmalı, Hurmalı Strudel

Cevizli ve Peynirli Cookie

Tarçınlı Cookies

Pirinç Patlaklı, Çikolatalı Yılbaşı Kozalakları

Sofra’da Bu Ay