Kayısılı Bisküvi

Name: Kayısılı Bisküvi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım su bardağı taze kayısı; Yarım su bardağı kuru kayısı; Yarım su bardağı ceviz; İki buçuk su bardağı un; 2/3 su bardağı toz şeker; 2 adet yumurta; 5 yemek kaşığı margarin; Bir buçuk çay kaşığı kabartma tozu

ORTA 20 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Enfes tadıyla meyveli bisküvi tarifi!

Malzemeler

Yarım su bardağı taze kayısı
Yarım su bardağı kuru kayısı
Yarım su bardağı ceviz
İki buçuk su bardağı un
2/3 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı margarin
Bir buçuk çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

1

Kayısıları ve cevizi kıyın. Unu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Toz şeker, yumurta ve oda sıcaklığındaki margarini ilave edip, yoğurun. Kabartma tozunu ekleyin. Üzerini nemli bezle örterek 10 dakika dinlendirin.
2

Hamuru iki parçaya bölün. Merdane ile çok ince olmayacak şekilde iki hamur parçasını da açın. Bir parçasına taze kayısıları ve cevizin yarısını serpin. Kalan hamura kuru kayısıları ve cevizi serpiştirin. Merdane ile yeniden üzerinden geçin.
3

Hamurlara kalıpla şekiller verin. Aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.