Name: Elmalı Rulo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 32 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 su bardağı zeytinyağı; 1 paket margarin; 2 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; Aldığı kadar un İçine:; 1 kg elma; 2 su bardağı toz şeker; 1 yemek kaşığı tarçın; 250 gram iri kıyılmış ceviz içi Üzerine:; Pudra şekeri

KOLAY 30 DAKİKA 32 ADET

Enfes elmalı rulo tarifi!

Yapılışı

1

Ön hazırlık olarak elmayı rendeleyip, toz şeker ve tarçınla pişirin. Cevizi ekleyin. Süt, zeytinyağı, oda sıcaklığında margarin, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar unu karıştırıp, yoğurun. Hazırladığınız hamuru 4 parçaya bölün.
2

Her bezeyi merdaneyle 2-3 mm kalınlığında açın. Bıçakla 8 üçgen kesin. Hazırladığınız harcı, üçgen şeklinde kestiğiniz hamurların bir köşesine koyun. Sigara böreği sarar gibi sarın. 150 derece fırında, üzerileri kızarana dek pişirin. Pudra şekeri serpip servis yapın.