Damla Sakızlı Un Kurabiyesi

Name: Damla Sakızlı Un Kurabiyesi
Yield: 25 porsiyon
Ingredients: Üç buçuk su bardağı un; 3 çorba kaşığı pudra şekeri; 250 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1 adet iri ya da 2-3 adet küçük damla sakızı ÜZERİNE; Pudra şekeri

ORTA

Damla sakızlı un kurabiyesi, ağızda dağılan yumuşak ve hafif bir kurabiyedir.

Malzemeler

Üç buçuk su bardağı un
3 çorba kaşığı pudra şekeri
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet iri ya da 2-3 adet küçük damla sakızı

ÜZERİNE
Pudra şekeri

Yapılışı

1

Oda sıcaklığında tereyağı ile unu yoğurun. Damla sakızını da dövüp, hamura ilave edin. Pudra şekerini katıp, yoğurmaya devam edin. Malzeme iyice özleşince ceviz iriliğinde parçalar koparın.
2
Elinizde yuvarlayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirip, tepsiyi fırından alın. Kurabiyeler ılınınca üzerine pudra şekeri serpip, servis yapın.