Damla Sakızlı Kavala Kurabiyesi
Damla sakızlı kavala kurabiye, çay saatlerinize lezzet katacak bir kurabiye tarifi.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kurabiye hamuru için derin bir kaba dövülmüş damla sakızı, tereyağı, yumurta, badem esansı ve pudra şekerini alın. Mikserle 5 dakika çırpın. İçine dövülmüş badem ve elenmiş kabartma tozu ilave edin.
-
2
Ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar elenmiş un ekleyip, yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve istediğiniz şekli verin.
-
3
Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyeler sıcakken pudra şekeri-nişasta karışımına bulayın ve servis yapın.