Çikolatalı Kalp Kurabiyeler

Name: Çikolatalı Kalp Kurabiyeler
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: Üç buçuk su bardağı un; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 250 gram tereyağı; 1 adet yumurtanın akı; 4 yemek kaşığı toz şeker; 150 gram bitter çikolata

ORTA 6 KİŞİLİK

Çikolatalı kalp kurabiyeler, çay saatlerinize lezzet katacak bir kurabiye tarifi.

Malzemeler

Üç buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
250 gram tereyağı
1 adet yumurtanın akı
4 yemek kaşığı toz şeker
150 gram bitter çikolata

Yapılışı

1

Unu kabartma tozuyla birlikte, bir kabın içine eleyin. Başka bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta akını, toz şekeri çırpın. Üzerine unu katıp kulak memesi kıvamına gelene dek iyice yoğurun.
2

Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle yassılaştırın ve kalp şeklinde kurabiyeler hazırlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
3

Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin. Fırından çıkardığınız ve soğuttuğunuz kurabiyelerin yarısını çikolatalı sosa bandırın. Çilekle süsleyip servis yapın.