Çikolata Soslu Lor Kurabiyesi
Çikolata Soslu Lor Kurabiyesi, tatlı düşkünlerinin kalbini fethedecek bir lezzet!
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle süt loru ile yarım su bardağı toz şekeri karıştırın. Bu karışımı bir kenarda bekletin. Yumuşatılmış tereyağı, yumurta, yarım su bardağı toz şekeri, yoğurt, un ve kabartma tozu ile birlikte karıştırın. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle yuvarlak açın.
-
2
İçine lorlu malzemeden koyup, ek yeri altta kalacak şekilde elinizle yuvarlayıp, kapatın. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Süte, çikolatalı sosun toz karışımından 2 yemek kaşığı ekleyip, bir cezvede karıştırarak pişirin. Piştikten sonra soğuturken ara sıra karıştırın. Kurabiyeler fırından çıktıktan 1-2 dakika sonra kaşık yardımıyla sosu üzerilerine dökün. Fındık veya fıstıkla süsleyip, servis yapın.
ŞEFİKA GÜNYEL