Name: Cevizli Sarma Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porsiyon
Ingredients: Hamuru için:; Altı buçuk su bardağı un; 3 su bardağı ayçiçek yağı; Üç buçuk paket (küçük boy) krem beyaz peynir; 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat; 1 yemek kaşığı dolusu kuru nane Hamura sürmek için:; 1 küçük paket krem beyaz peynir; 100 ml krema; Yarım yumurta sarısı Üzerine:; 1 adet yumurtanın akı; 1 su bardağı kıyılmış ceviz

ORTA 20 DAKİKA 20 KİŞİLİK

Lezzetiyle ağızda dağılan cevizli sarma kurabiyesi tarifi sizinle!

Yapılışı

1

Hamuru hazırlamak için nane hariç tüm malzemeyi geniş bir kapta İyice karıştırdıktan sonra naneyi de ilave edip yoğurun. Üzeri kapalı olarak buzdolabında 2 saat dinlendirin.
2

Diğer taraftan 1 paket krem peynir, krema ve yumurta sarısını karıştırın. Dinlenen hamurdan parçalar koparıp yemek tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine peynirli karışımı sürün.
3

Üçgen şeklinde 6 parçaya bölüp sigara böreği gibi sarın. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Üzerlerine yumurta akı sürüp, cevize bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Soğutup servis yapın.