Anasonlu Kurabiye ( Polvorone)

Name: Anasonlu Kurabiye ( Polvorone)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 220 gram tereyağı; 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı pudra şekeri; 3 yemek kaşığı anason; İki buçuk su bardağı un; Üzeri için:; 3 yemek kaşığı tarçın; 3 yemek kaşığı pudra şekeri

KOLAY 20 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Lezzeti ile karşınızda anasonlu kurabiye tarifi!

Malzemeler

220 gram tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı anason
İki buçuk su bardağı un
Üzeri için:
3 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

1

Tereyağı, yumurta sarısı, pudra şekeri, anason ve unu yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle şekil verin.
2

Fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 190 derece fırında rengi altın sarısı olana dek pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Üzerine tarçın ve pudra şekeri serpip servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Kurabiyeyi hazırlarken, hamuru unlanmış tezgah üzerinde açıp, kalıp yardımıyla istediğiniz şekli verebilirsiniz.