220 gram tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı anason
İki buçuk su bardağı un
Üzeri için:
3 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Tereyağı, yumurta sarısı, pudra şekeri, anason ve unu yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle şekil verin.
Fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 190 derece fırında rengi altın sarısı olana dek pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Üzerine tarçın ve pudra şekeri serpip servis yapın.
