Ev Kurabiyesi

Bir kapta eritilmiş margarini, pudra şekerini, kabartma tozunu, yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice karıştırın. Yumuşakça bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın.

Hafifçe bastırıp çekilmiş fındığa batırın. Yağlanmamış tepsiye dizip, 180 derece fırında hafifçe pembeleşene dek, 20-25 dakika pişirin. Soğutup servis yapın.