Portakallı Haşhaşlı Kek

Name: Portakallı Haşhaşlı Kek
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı + 2 çay bardağı un; 2 su bardağı + 2 çay bardağı toz şeker; Bir tutam tuz; 2 çay kaşığı kabartma tozu; 300 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1 yemek kaşığı haşhaş; 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu; 4 çay bardağı süt; 5 adet yumurta

ORTA 8 KİŞİLİK

Portakalın ferahlığı ve haşhaşın uyumuyla lezzetli haşhaşlı kek tarifimiz...

Malzemeler

2 su bardağı + 2 çay bardağı un
2 su bardağı + 2 çay bardağı toz şeker
Bir tutam tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
300 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 yemek kaşığı haşhaş
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
4 çay bardağı süt
5 adet yumurta

Yapılışı

1

Unu geniş bir kaba alıp üzerine, toz şeker, tuz, kabartma tozu, tereyağı, haşhaş ve rendelenmiş portakal kabuğu ilave edip mikserle 2-3 dakika karıştırın. Süt ve yumurtaları da ekleyip 2-3 dakika daha karıştırın.
2

Dikdörtgen bir kek kalıbını hafifçe yağlayıp unladıktan sonra karışımı kaba boşaltın. Üzerine bıçakla boydan boya bir çizik atın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.