Name: Peynirli Elmalı Kek
Yield: 12 porsiyon
Ingredients: 3 adet elma; 1 yemek kaşığı limon suyu; 3 adet yumurta; 2 su bardağı un; 2/3 su bardağı toz şeker; Yarım su bardağı süt; 1 paket kabartma tozu; 100 gram tereyağı; Bir tutam tuz; 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri; 1 su bardağı dövülmüş ceviz

KOLAY 12 KİŞİLİK

Kek severler için farklı bir lezzet! Peynirli elmalı kek tarifimiz...

Ekran Açık Kalsın

Yapılışı

1

Elmaların kabuklarını soyup kararmasını önlemek için limonlu suya koyun. Diğer taraftan yumurtaları toz şekerle çırpın. Üzerine süt ve kabartma tozunu ilave edin. Tereyağı, tuz, dil peyniri ve cevizi ilave edip karıştırın. En son unu ilave edin.
2

Harcı yağlanmış ortası delik bir kek kalıbına dökün. Elmaları ince dilimleyin ve hamurun üzerine sıralayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında bir kürdanla kontrol ederek (keke batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin.