Muffin

Name: Muffin
Yield: 15 porsiyon
Ingredients: 3 adet yumurta; 2 çay bardağı esmer şeker; 1 çay bardağı light süt; 1 çay bardağı ayçiçek yağı; 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu; Bir buçuk paket (120 gram) diyet bitter çikolata; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 çay bardağı kepekli un

ORTA 15 ADET

Muffin, çay saatlerinde tercih edilebilecek sade ve lezzetli bir kek tarifi.

Malzemeler

3 adet yumurta
2 çay bardağı esmer şeker
1 çay bardağı light süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
Bir buçuk paket (120 gram) diyet bitter çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çay bardağı kepekli un

Yapılışı

1

Derin bir kasede yumurta ve esmer şekeri çırpın. Süt, sıvıyağ ve rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edip çırpmaya devam edin. Küçük parçalara ayrılmış diyet bitter çikolata, vanilya, kabartma tozu ve kepekli unu ekleyip bütün malzemeyi tahta bir kaşıkla karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına hazırladığınız harcı pay edin. 150 derece soğuk fırında 15 dakika pişirin. Ilındıktan sonra kalıplardan çıkarın ve servis tabağına alın.