Kestaneli Havuçlu Kek
Kestane ve havuç'un birleşimiyle her dilimde lezzet...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yumurtaları derin bir kaba kırın. Üzerine toz şeker ekleyip çırpın. Süt, ayçiçek yağı ve un ilave edip, boza kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Karışım boza kıvamına gelince kestane, rendelenmiş portakal kabuğu, ceviz ve antep fıstığı'nın yarısını ekleyip, karıştırın.
-
2
Vanilya, kabartma tozu ve limon suyunu katıp karıştırdıktan sonra kalan kestane, rendelenmiş portakal kabuğu, ceviz, antep fıstığı ile havucu ilave edin.
-
3
Tüm malzemeyi şöyle bir karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip, ılık olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
