Çikolatalı Köpük Kek

Name: Çikolatalı Köpük Kek
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 3 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 3 adet yumurtanın akı; 90 gram bitter çikolata; 1 çay bardağı süt Servis için: Vanilyalı dondurma

ORTA

Tatlı anlar için yumuşacık çikolatalı köpük kek tarifimiz...

Malzemeler

3 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
3 adet yumurtanın akı
90 gram bitter çikolata
1 çay bardağı süt

Servis için: Vanilyalı dondurma

Yapılışı

1

Yumurta sarısı, toz şeker ve kakaoyu iyice çırpın. Ayrı bir yerde yumurta akı köpük haline gelene kadar çırpın. Kakaolu karışıma yavaşça ekleyip, iyice karıştırın.
2
Küçük muffin kalıplarına ikişer kaşık bu karışımdan koyun. 180 derece fırında pişirip, soğumaya bırakın. Servis yaparken, kekleri ortadan ikiye kesin. Arasına vanilyalı dondurma koyun. Çikolatalı sos ve dondurma ile servis yapın.