Bademli Çikolatalı Kek

Name: Bademli Çikolatalı Kek
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 170 gram toz badem; 4 adet yumurta; 1 kahve fincanı pudra şekeri; 40 gram tereyağı (eritilmiş); 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 kahve fincanı un; 1 su bardağı kakao; Üzerine:; 2 paket (80'er gramlık) bitter çikolata

ORTA

Tatlı kaçamak için mükemmel uyum bademli çikolatalı kek tarifimiz...

Malzemeler

170 gram toz badem
4 adet yumurta
1 kahve fincanı pudra şekeri
40 gram tereyağı (eritilmiş)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 kahve fincanı un
1 su bardağı kakao
Üzerine:
2 paket (80'er gramlık) bitter çikolata

Yapılışı

1

3 adet yumurta sarısı ile 1 adet yumurtayı derin bir kapta çırpıcı ile iyice çırpın. Toz badem ve pudra şekerini ilave edip, çırpmaya devam edin. Eritilmiş tereyağının yarısı, 3 adet yumurtanın akı ve toz şekeri ayrı bir kapta kar haline gelene kadar çırpın. Bu karışımın içine diğer kaptaki toz bademli karışımı ekleyin.
2

Daha sonra sırasıyla un, kakao ve kalan eritilmiş tereyağını katıp, tüm malzemeyi karıştırın. Dilediğiniz şekildeki küçük kek kalıplarını yağlayın ve bu karışımı paylaştırın.
3
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35 dakika pişirin ve fırından alın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve sıkma torbasına doldurup, keklerin üzerini süsleyin.