Sebzeli Noodle

Wok tavaya sıvıyağı aktarın. İnce uzun şeritler halinde kesilmiş tavuk etini ekleyin. Et yarı yarıya piştiğinde sırayla küp doğranmış soğanı, ince doğranmış kabağı, havucu, kırmızı biberi, taze soğanların sap kısımlarını, marulu, dilimlenmiş mantarları, soya filizlerini ve soya sosunu ilave edin. Karabiberi ve suyu ekleyin. Wok'un kapağını kapatarak, 10 dakika pişirin. Bu arada noodle'yi tuzlu suda yumuşayana dek haşlayıp, süzün. Sonra wok tavadaki malzemeye ekleyip karıştırın. Birkaç dakika daha ocakta tutup, servis yapın.