Demirhindili Çiçek Ekmek

Name: Demirhindili Çiçek Ekmek
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 100 gram demirhindi; 2 adet ekmek hamuru; 125 gram tereyağı; 1 çay fincanı iri kıyılmış ceviz; 1 su bardağı ayçiçek yağı Üzeri için: Susam ve çöre oktu

KOLAY 4 KİŞİLİK

Farklı bir dokunuşla lezzet şöleni! Taptaze ekmeğin içinde, hafif ekşi bir tat veren demirhindi parçaları ve göz alıcı çiçek şeklinde sunumu, her dilimde zarif bir tat deneyimi sunuyor.

Malzemeler

100 gram demirhindi
2 adet ekmek hamuru
125 gram tereyağı
1 çay fincanı iri kıyılmış ceviz
1 su bardağı ayçiçek yağı

Üzeri için: Susam ve çöre oktu

Yapılışı

1

Ekmek hamuru, tereyağı, ceviz ve kıyılmış demirhindiyi iyice yoğurun. Üzerini kapatıp, 1 saat dinlendirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın.
2

Ayçiçek yağında batırıp, çıkarın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yan yana yerleştirip, çiçek şekli verin. Üzerine susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerileri kızarana dek pişirin.