Sebzeli Kuzu Gerdan Haşlama
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KUZU gerdanı iyice yıkadıktan sonra tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, yarı yarıya yumuşayana kadar pişirin. Kereviz, patates ve havucun kabuklarını soyun. İri küpler şeklinde doğrayıp, kereviz sapıyla birlikte tencereye ilave edin. Sarmısak, dörde bölünmüş soğan, çubuk tarçın, karanfil, tuz ve karabiberi ekleyin. Suyu azalmışsa 1 çay bardağı sıcak su ekleyin. Daha sonra sebzeler ve et iyice yumuşayana kadar pişirin. Çubuk tarçını tencereden alın ve sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
