Mantarlı Rulo Biftek
ORTA
1 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
BİFTEĞİ döverek inceltin. Tüm mantarları dilimleyerek soğan ve ince kıyılmış sarmısakla birlikte soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı bifteğin içine yayıp, rulo şeklinde sarın ve kürdanla tutturun. Kızgın yağda kızartın. Üzerine demi glass sosu gezdirip, sosu çekene kadar pişirin. Servis tabağına patates püresini yayın. Üzerine bifteği yerleştirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Misafire Son Dakika İkramları
- Tam Kıvamında Kolay Kekler
- Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
