Köfteli Kabak Kebabı
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kabakların bütünlüğünü bozmadan 1'er parmak kalınlığında verev dilimleyin. Kıyma, köfte harcı ve suyu karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri, kabak dilimlerinin arasına yerleştirin (kabakların şekli yelpaze gibi olacak). Fırın kabını yağlayıp kabakları dizin. Küp doğradığınız domateslerikabak ve köftelerin üzerine yayın. Sarmısakları ikiye kesip en üste serpiştirin. Tuzunu ayarlayın. Sıvıyağ gezdirip, hiç su eklemeden üzerini alüminyum folyoyla kapatın. 150 derece fırında 1 saat pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Yaratıcı ve Güçlü Tabaklar
- Proteinin En Lezzetli Halleri
- İnci Bak'tan İmza Kaseler
- 76 Tarif Hızlı Kolay Lezzetli!
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
