Kestaneli Kuzu Eti
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuzu etini kuşbaşı doğrayın. Eti tereyağı ile birlikte bir tencereye alıp soteleyin. Soğanları yemeklik doğrayıptencereye alın ve eti kavurmaya devam edin. Unu yarım su bardağı sıcak suda karıştırarak eritip etin üzerine gezdirin. Eti kısık ateşte 50 dakika pişirin. Haşlanmış kestane, kestane püresi,tuz, karabiber, tarçın, portakal suyu, bal ve rendelenmiş portakal kabuğunu da ilave edip karıştırın. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Yaratıcı ve Güçlü Tabaklar
- Proteinin En Lezzetli Halleri
- İnci Bak'tan İmza Kaseler
- 76 Tarif Hızlı Kolay Lezzetli!
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
Sabri Canberk Gezer
