Tarif Ara
Öğünler Et Yemekleri Kaburga söğürmesi

Kaburga Söğürmesi

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    KABURGAYI 7 cm uzunluğunda kesin. Tuz, pulbiber ve karabiberi karıştırıp kaburgaları bulayın ve kapaklı cam bir kabın içine yerleştirin. Üzerine suyu gezdirin ve kabın ağzını kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında bir buçuk saat pişirin.
    AŞÇININ NOTU
    Konya yöresinde kaburga taş fırının soğuk kısmında 3-4 saat pişirildiği için bu yemeğe söğürme adı verilmiştir. Kaburgayı tavuk pişirme torbası içinde veya kabın ağzını yağlı kağıtla kapatarak da pişirebilirsiniz.
AŞÇININ NOTU
Konya yöresinde kaburga taş fırının soğuk kısmında 3-4 saat pişirildiği için bu yemeğe söğürme adı verilmiştir. Kaburgayı tavuk pişirme torbası içinde veya kabın ağzını yağlı kağıtla kapatarak da pişirebilirsiniz.

Denemeden Geçmeyin

ZOR

Hamurda Kuzu Tranç

ORTA

Rozbif

ORTA

Veganburger

ORTA

Soğanlı Yahni

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.