Ciğer Sote

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

Yarım kg tavuk ciğeri
2 adet soğan
Birkaç diş sarmısak
Kimyon,
karabiber,
pulbiber
1 adet tavuk bulyon
Zeytinyağı

Yapılışı

1

Soğanları piyazlık doğrayın. Sarmısağı incecik kıyın. Zeytinyağında kavurun. Üzerine ciğeri ekleyip soteleyin. Kimyon, karabiber, pulbiber ve tavuk bulyonu ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin.

Sofra’da Bu Ay

Evde Sıcacık Yılbaşı
Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Hindi Tandır — KOLAY

Hindi Tandır

Pratik Hamburger Köftesi

İç Pilavlı Çanak Köfte — ZOR

İç Pilavlı Çanak Köfte

Zeytinli Mantar Sote Eşliğinde Zeytinli Köfte — ORTA

Zeytinli Mantar Sote Eşliğinde Zeytinli Köfte