Küçük Pidecikler
Malzemeler
Yapılışı
-
1
2 adet ekmeklik hamura, yarım paket margarini iyice yedirin. Hamuru biraz bekletip, ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizle pide şekli verin. Bir tavaya az miktardasıvıyağ koyup ince kıyılmış
1 adet soğan ve 250 gram kıymayı kavurun. Ayrı bir yerde 300 gram ıspanağı incecik kıyıp, tuzla ovun ve
biraz beyaz peynir ile karıştırın. Pidelerin içine peynirli ve kıymalı içten ayrı ayrı doldurun. Kenarlarına yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstleri ve altları kızarana kadar pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL