Kızılcık Marmeladı
KOLAY
4-6 KİŞİLİK
Pratik hazırlanışı ve renkli tarifiyle sofralarınıza lezzet katacak kızılcık marmeladı.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kızılcığı yıkayın. Derin bir tencerenin içine aktarın. Üzerine suyu ekleyin. Tencereyi ocağın üzerine oturtup kısık ateşte pişmeye bırakın. Kızılcıklar yumuşayana dek pişirmeye devam edin.
-
2
Yumuşadıktan sonra kevgirden geçirip çekirdeklerini çıkarın. Blender'den geçirip, püre kıvamına getirin. Üzerine şekeri ve limon suyunu ekleyin. Kıvam alana dek pişirip ocaktan alın. Sıcakken kavanoza aktarın. Soğuduktan sonra kapağını sıkıca kapatın. Soğuyana kadar bu şekilde bekletin. Güneş görmeyen ve serin bir ortamda muhafaza edin.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
