Ayva Marmeladı

Name: Ayva Marmeladı
Yield: 3 Kavanoz porsiyon
Ingredients: 4 adet küçük boy ayva; 3 su bardağı su; 2 su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 4 adet karanfil; Yarım su bardağı badem

ORTA

Ayva marmeladı, kış aylarının serinliğinde sofralara tatlı bir ısı getiren klasik bir lezzettir. Ayvanın doğal tatlılığı ve hafif ekşi notaları, marmelada zengin bir aroma kazandırır.

Malzemeler

4 adet küçük boy ayva
3 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
4 adet karanfil
Yarım su bardağı badem

Yapılışı

1

Kabukları temizlenmiş ayvaları rendenin kalın tarafı ile rendeleyip, tencereye alın. 1 su bardağı su ekleyip haşlayın. Suyunu süzüp, ayva suyunu ve püresini farklı kaplara alın. Ayva suyuna 2 su bardağı su ve toz şeker ekleyip kaynatın.
2
Limon suyu, karanfil ve kabukları temizlenmiş badem ilave edip kaynatmaya devam edin. Ayva püresini ekleyip 5-10 saniye daha kaynatın. Soğuk olarak servis yapın.