Yumurtalı Çiğ Köfte
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KIYILMIŞ soğan ve sarmısağı tuzla ovalayın. Karabiber, salça, su ve bulgur ekleyip, bulgur yumuşayana dek iyice yoğurun. Ayrı bir yerde yumurtaları çırpıp, sıvı yağda karıştırarak pişirin. Sıcak yumurtayı köfteye ekleyip yoğurun. Kıyılmış maydanoz, soğan ve dereotu ilave edip karıştırın. Harçtan iri parçalar koparıp elinizde şekil verin. Kıvırcık marulla servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
- Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
- Düşük Karbonhidratlı Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
