Peynirli Pide

Name: Peynirli Pide
Yield: 12 porsiyon
Ingredients: 4 adet ekmek hamuru 2 su bardağı beyaz peynir 4 demet maydanoz 4 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz; karabiber; kırmızıbiber

ORTA 12 KİŞİLİK

Malzemeler

4 adet ekmek hamuru
2 su bardağı beyaz peynir
4 demet maydanoz
4 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz,
karabiber,
kırmızıbiber

Yapılışı

1

Halka biçiminde doğranmış soğanı tereyağında kavurun. Soğumaya bırakın. Peynir, maydanoz, kırmızıbiber ve karabiberi karıştırın. Daha sonra soğanla karıştırın. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Un serperek açın. İçine, hazırladığınız peynirli harçtan koyun. Yanlarını içine doğru büzerek kapatın. Orta ısılı fırında pişirin.