TEREYAĞI ve toz şekeri derin bir kabın içinde çırpıcı ile krema haline gelene kadar iyice çırpın. Daha
sonra yumurtaları ilave edip, çırpmaya devam edin. Kıyılmış fındık, tuz, kabartma tozu, vanilya ve unu
ekleyip, tüm malzemeyi iyice yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya ayırın ve her birini avucunuzun arasında
uzatarak rulo yapın. Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika
pişirin. Daha sonra ruloları verev şeklinde 3-4 parçaya kesin ve fırının derecesini 150'ye getirip, 25 dakika daha pişirin.