Biber Turşusu

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

2 avuç cin biberi
5 adet kiraz domates
3 dal kereviz yaprağı
2 çorba kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı sirke
1 baş küçük doğranmış sarımsak
Üzerini geçecek kadar su

Yapılışı

1

Biber turşusu için tüm sebzeleri orta boy bir kavanoza doldurun. Sebzelerin üzerini geçecek kadar suya, sirke, sarımsak ve tuz ekleyin. Suyu da kavanoza ilave edin. Serin bir yerde 15 gün bekletin.

Sofra’da Bu Ay

Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Soğanlı pide — ORTA

Soğanlı pide

Tulum Peynirli Kuruyemişli Dürüm — KOLAY

Tulum Peynirli Kuruyemişli Dürüm

Pideli ve peynirli patlıcan ezme

Kavurmalı ve peynirli açık pide — ORTA

Kavurmalı ve peynirli açık pide