Biber Turşusu

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

2 avuç cin biberi
5 adet kiraz domates
3 dal kereviz yaprağı
2 çorba kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı sirke
1 baş küçük doğranmış sarımsak
Üzerini geçecek kadar su

Yapılışı

1

Biber turşusu için tüm sebzeleri orta boy bir kavanoza doldurun. Sebzelerin üzerini geçecek kadar suya, sirke, sarımsak ve tuz ekleyin. Suyu da kavanoza ilave edin. Serin bir yerde 15 gün bekletin.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Fırında Tatlı Patatesli Yumurta — ORTA

Fırında Tatlı Patatesli Yumurta

Cevizli biber

Karışık Bitki Çayı

Tahinli çörek tarifi